家里有什么，就吃什么

输入现有食材、口味偏好、时间预算或健康目标，AI 秒出一份能落地的家常菜谱。

每周推荐

2026-09-20

本汤以猪肋排与粉藕为主料，文火慢炖至骨酥藕粉、汤色清亮微乳，突出食材本味与清润滋补之效。不加八角桂皮等香料，仅以姜片、料酒去腥提鲜，体现粤式清炖精髓。

2026-09-20

外皮酥脆、内里嫩润的三文鱼，搭配焦糖化甜香的烤胡萝卜，以柠檬莳萝酱汁提亮风味，兼顾优质蛋白与植物营养，适合健康轻食或精致家宴。

2026-09-20

一道清爽鲜香、高蛋白低脂的素食盖饭，以嫩豆腐与泡发黑木耳为主料，搭配香菇提鲜、姜末去腥，用薄芡包裹食材，浇在热腾腾的糙米饭上，营养均衡，口感柔润微弹。

2026-09-20

高蛋白低脂均衡餐：嫩滑香煎鸡胸肉搭配清炒蒜蓉西兰花，佐以煮熟的糙米饭，全程无油煎制+少盐快炒，兼顾口感、营养密度与胰岛素反应控制，适合健身增肌或控糖人群。

2026-09-15

升级版西红柿炒鸡蛋，以慢炒番茄出沙成琥珀色浓汁，搭配嫩滑蓬松的鸡蛋，酸甜鲜香平衡，蛋香裹汁不腻，兼顾传统风味与现代营养结构。

2026-09-15

鲜嫩弹牙的海虾仁、清甜脆爽的西葫芦与蓬松金黄的鸡蛋完美融合，口感层次丰富，低脂高蛋白，兼顾鲜香与营养平衡。采用分步滑炒法锁住虾仁水分，西葫芦后下保持脆度，蛋液裹附均匀不老不散。

2026-09-30

选用带微筋的猪小排，经焯水、煸香、慢炖三重工艺，使肉质酥而不烂、汁浓而亮，咸甜适口，酱香醇厚，是江南本帮红烧技法的代表作。

2026-09-30

选用整块带筋牛腱，经八角、桂皮、香叶等十余种香料与酱油、黄酒、冰糖等熬制的老卤慢火浸润6小时以上，成菜肉质紧实弹牙、胶质丰盈，筋络晶莹透亮，咸鲜回甘，卤香深邃入骨。

2026-09-30

一道清鲜爽脆、蒜香浓郁的经典中式时蔬，采用快炒锁鲜法保留西兰花营养与翠绿色泽，搭配现剁蒜末与微量蚝油提鲜，兼顾健康与风味。

2026-09-30

一道清爽开胃的经典凉菜，以新鲜黄瓜经刀背拍裂后与现剁蒜泥、香醋、生抽、芝麻油等复合调味汁拌制而成，突出蒜香浓郁、酸咸微辣、脆嫩爽口的风味层次。

2026-09-30

一道温润甘醇、酒香清雅的传统中式甜汤，以糯米发酵而成的醪糟为基底，加入嫩滑蛋花与少许姜汁提暖，不加糖亦清甜，适合秋冬暖身或餐后润养。

2026-09-25

清鲜滑润、暖胃养身的经典中式汤品，以优质紫菜与嫩滑蛋花为主角，辅以姜丝提香、香油增韵，兼顾营养与风味平衡。