家常菜

蒜蓉西兰花

2026-09-30

一道清鲜爽脆、蒜香浓郁的经典中式时蔬，采用快炒锁鲜法保留西兰花营养与翠绿色泽，搭配现剁蒜末与微量蚝油提鲜，兼顾健康与风味。

香煎鸡胸

2026-09-25

选用厚切鸡胸肉，以复合香料腌制后低温慢煎再高温上色，外皮微焦酥脆、内里多汁嫩滑，搭配柠檬汁与新鲜香草提亮风味，兼顾健康与高级口感。

清炒西兰花

2026-09-25

一道突出西兰花脆嫩本味与翠绿色泽的经典清炒菜，以高温快炒锁住营养与鲜香，辅以蒜香提味、少许蚝油增鲜而不掩主料清雅，符合健康少油少盐理念。

番茄鸡蛋豆腐汤

2026-09-25

一道酸鲜清润、营养均衡的暖胃汤品，融合番茄的天然果酸、嫩滑鸡蛋与软韧北豆腐，汤色澄红透亮，口感层次丰富，适合四季饮用，尤宜秋冬润燥或夏季开胃。

清蒸鲈鱼

2026-09-25

经典粤式清蒸鲈鱼，突出鱼肉本味，肉质细嫩鲜美，酱汁清亮不腻。选用1.2–1.5斤鲜活海鲈鱼，现杀现蒸，火候精准，锁住原汁，配姜丝、葱丝、红椒丝与滚油激香，风味层次分明。

蒜蓉菠菜

2026-09-25

清炒嫩菠菜配现剁蒜蓉，高温快炒锁住翠色与营养，蒜香扑鼻、口感爽脆微甜，符合中式健康轻食理念。

冰镇麻香凉拌黄瓜

2026-09-25

选用脆嫩青黄瓜，经冰水激冷锁鲜，搭配现磨花椒油、蒜泥、芝麻酱与米醋调和，口感清脆爽口、麻香微辛，解腻开胃，适合夏季佐餐或轻食配菜。

虾仁滑蛋

2026-09-25

经典粤式滑嫩蛋羹配鲜甜虾仁，蛋香浓郁、虾仁弹牙，火候精准是关键。选用海捕鲜虾仁与土鸡蛋，以低温慢炒成就如云朵般蓬松柔滑的口感。

冬瓜丸子汤

2026-09-25

清润鲜香的冬瓜丸子汤，以手打猪肉茸为基底，配以清甜冬瓜与姜丝提鲜，汤色澄澈、丸子弹嫩、冬瓜软而不烂。兼顾传统口感与现代营养，低脂高蛋白，适合夏季消暑或日常养胃。