控糖

低糖低油五仁杂粮月饼

2026-09-21

一款健康改良版传统五仁月饼，采用全麦粉、燕麦粉、藜麦粉等杂粮粉替代部分精制面粉，以赤藓糖醇+少量蜂蜜代糖，植物油用量减半，并精选无添加坚果仁；饼皮柔软微韧，馅料香脆不腻，适合控糖、减脂及注重膳食纤维摄入人群。

控糖版三杯鸡

2026-09-20

传统三杯鸡以米酒、酱油、麻油各一杯为基底，糖分高且升糖快。本版用无糖米酒醪糟汁（酒精挥发后保留醇香）、减钠薄盐酱油、冷榨芝麻油，并以赤藓糖醇替代冰糖，添加黑木耳与芦笋增加膳食纤维延缓葡萄糖吸收；全程不加一滴精制糖，GI值降低约40%，适合糖尿病前期及控糖人群。