家常菜

苹果香蕉生菜沙拉

2026-09-22

清爽低卡的纯素沙拉，利用生菜提供脆感与膳食纤维，苹果与香蕉提供天然甜味与钾元素，无需额外添加糖或酱料，适合轻食或餐前开胃。

控糖版三杯鸡

2026-09-20

传统三杯鸡以米酒、酱油、麻油各一杯为基底，糖分高且升糖快。本版用无糖米酒醪糟汁（酒精挥发后保留醇香）、减钠薄盐酱油、冷榨芝麻油，并以赤藓糖醇替代冰糖，添加黑木耳与芦笋增加膳食纤维延缓葡萄糖吸收；全程不加一滴精制糖，GI值降低约40%，适合糖尿病前期及控糖人群。

土豆豆角炒肉丝

2026-09-20

一道咸鲜微脆、荤素均衡的快手热炒，选用嫩滑猪里脊配脆嫩四季豆与绵软土豆，通过分步煸炒锁住水分与香气，突出食材本味。

香辣茄丁土豆丁

2026-09-20

一道川味小炒，以嫩茄子与脆土豆为主料，搭配豆瓣酱、干辣椒和花椒爆炒而成，口感层次丰富——茄丁软糯吸汁、土豆丁外微焦内绵韧，辣而不燥、咸鲜微麻。适合配米饭或卷饼食用。

酸甜宫保鸡丁

2026-09-20

经典川味宫保鸡丁，以鸡胸肉为主料，配以油炸花生米、干辣椒与花椒，突出‘荔枝味’——先酸后甜再微辣，口感酥嫩爽脆。本版改良火候与糖醋比例，更适配家庭灶具，兼顾传统风味与现代健康需求。

清炖莲藕排骨汤

2026-09-20

本汤以猪肋排与粉藕为主料，文火慢炖至骨酥藕粉、汤色清亮微乳，突出食材本味与清润滋补之效。不加八角桂皮等香料，仅以姜片、料酒去腥提鲜，体现粤式清炖精髓。

清炒鸡胸肉西兰花

2026-09-20

一道高蛋白、低脂、富含膳食纤维与维生素C的清爽中式快炒菜。鸡胸肉嫩滑不柴，西兰花脆嫩鲜亮，以姜蒜炝锅、薄芡提润，突出本味而不腻口。

香煎三文鱼配烤胡萝卜

2026-09-20

外皮酥脆、内里嫩润的三文鱼，搭配焦糖化甜香的烤胡萝卜，以柠檬莳萝酱汁提亮风味，兼顾优质蛋白与植物营养，适合健康轻食或精致家宴。

木耳豆腐盖饭

2026-09-20

一道清爽鲜香、高蛋白低脂的素食盖饭，以嫩豆腐与泡发黑木耳为主料，搭配香菇提鲜、姜末去腥，用薄芡包裹食材，浇在热腾腾的糙米饭上，营养均衡，口感柔润微弹。